酵素ジュースとは

酵素ダイエットをしようとする人に特に人気が高いのが、酵素ジュースです。市販されている酵素ジュースにはいろいろありますが、たいてい100種類近い野菜や果物を何年もかけて発酵・熟成させたもので、原料である野菜や果物の栄養が凝縮されているだけでなく、発酵させることで増えた酵素がたっぷりと含まれています。かなり濃厚なので、一回に飲む量は約40mlと少量で、それをそのまま飲んだり水や炭酸水で薄めてのむのが一般的です。

食前に飲んで消化を助けることで代謝を上げるといった使い方もできますし、朝食や夕食など、一日のうちのどこかで一食を酵素ジュースに置き換えるといったダイエット法も人気です。そもそも、酵素ダイエットのブームに火をつけたのが、置き換えダイエットに成功して有名人が10kg以上のダイエットに成功したことでした。美容や健康を損なうことなく、短期間で成果を出すことができる点と、リバウンドが少ないという点で注目され、現在は断食などにも使われるダイエット食品のように扱われています。

酵素ジュースにはたくさんの種類がありますが、店頭で購入できる種類は限られています。ドラッグストアなどで販売されていることもありますが、あまり種類が豊富とは言えないでしょう。そのため、ネット通販で購入するのが一般的で、まとめ買いによる割引や、毎月配達してくれる定期購入などの制度もあってとても便利です。酵素ジュースは、メーカーによって原料や成分、味、価格などにかなり違いがあるので、いろいろ比較して自分い合ったものを選ぶようにしましょう。